Taas tuli pieni tauko tähän bloggailuun, mutta nyt olen palannut.
Syksy tekee hiljalleen tuloaan ja sienet alkavat nostaa hattuaan.
Meikäkin käväisi sienimetsässä ja ihan hyvä saalis tarttui.
Itseasiassa ajattelin jakaa teille sienipiirakan ohjeen näin syksyn kunniaksi.
Piirakkaan tarvitsee:
*suolaisen piirakkapohjan (ohjeita löytyy vaikka miten paljon, esim. täältä : mielestäni tuo ohje vaikutti loistavalta)
*hieman ruohosipulituorejuustoa
*yhden keskikokoisen sipulin
*yhden purkin kermaviiliä
*sieniä (poimi vain sieniä jotka TUNNET)
*ripauksen suolaa ja pippuria
Ja näin se tehdään:
1. hienonna sipuli ja perkaa sienet, paista voissa
2. sekoita sienet ja sipuli kermaviiliin, lisää suola ja pippuri sekä tuorejuusto
3. paista uunissa 200 *C n. puoli tuntia.
Siinä se. Kuvaa piirakasta ei valitettavasti löydy :(
 |
| Suppilovahveroita 2011 |
♥ Milya
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Risut ja ruusut ovat aina tervetulleita :)